Karlos Arguiñano

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Karlos Arguiñano ha recopilado las recetas, de sus más de 30 años de experiencia, todas ellas sencillas, baratas y divertidas, que os puedan ayudar a la hora de preparar la comida. Hay suficiente variedad para que no haya problemas de repetiros. Para localizarlas podéis acudir al índice alfabético o bien consultar por apartados.

Los amantes de la buena mesa tienen la oportunidad de adentrarse de forma sencilla en el mundo de la alta cocina y la restauración de la mano de dos grandes maestros: Arguiñano y Arzak

Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable. Las ventajas de cocinar con la olla a presi�n son muchas: - Ahorramos tiempo y energ�a. - Es una forma de cocinar limpia y sana. - Este tipo de cocci�n herm�tico evita p�rdidas de sabores y aromas. ...

En este libro el popular cocinero ha reunido las recetas clásicas de la cocina vasca, las recetas de toda la vida. Las llamadas recetas tradicionales, esas que se comen habitualmente en los hogares pero que también han figurado en las cartas de los restaurantes. Más de 130 recetas, donde aparecen platos de todas las especialidades. Aquí encontra...

Comer sano con la Fundación Grande Covián y las recetas de Karlos Arguiñano. La anemia por deficiencia de hierro o anemia ferropénica es una de las alteraciones más frecuentes entre la población y afecta principalmente a niñas y niños en crecimiento y a mujeres en edad de concebir. La carencia de hierro debida a una dieta insuficiente es u...

Ya no tienes excusa. El popular cocinero te lo pone más fácil en este nuevo libro. Atrévete a cocinar es un método sencillo y práctico para aprender a cocinar 50 recetas de cocina casera. Recetas superfáciles, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas. La cocina al alcance de cualquiera. Además Karlos Arguiñano nos da, junto a c...

Somos lo que comemos y, por tanto, debemos preocuparnos por saber cómo nos alimentamos: conocer exactamente las propiedades nutricionales y dietéticas de las recetas, saber qué productos nos convienen más o menos. Eso es comer sano y con fundamento. En este libro encontrarás una selección de platos que son apropiados para personas que tienen qu...

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