Karlos Arguiñano

En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos, aunque todavía son muchos más los que tengo en mi recetario particular. Pero me decidí por estos porque todos ellos me gustan a rabiar y son una buena muestra de nuestra cocina. Es un recetario muy completo, hay de todo: verduras, legumbres, carnes, pescados y un cap...

Hoy en día, debido a las diferentes ocupaciones, mucha gente no se puede permitir visitar el mercado a diario. Para facilitarnos la compra y saber lo que se puede cocinar según la estación del año en la que nos encontremos he seleccionado en este libro 300 recetas, ordenadas por temporada y clasificadas en primeros platos, segundos platos y post...

En este libro se recogen más de cien nuevas recetas. Unos platos que se pueden preparar en casa de forma sencilla. Con fotografías del paso a paso. Ensaladas, legumbres, pastas, carnes, pescados, postres... Una variada oferta de platos. "En este libro he seleccionado más de cien nuevas recetas de TV. Por tanto, quienes siguen mis programas, sabe...

En este libro he recogido las últimas recetas del programa de TV La Cocina de Karlos Arguiñano. Es también un pequeño homenaje a todas las amas de casa y con él pretendo ayudarlas a preparar unos menús sanos y baratos. Además de los ingredientes y la elaboración, en todas las recetas, encontraréis las fotos del paso a paso para que os sea más fá...

Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena.

Después de 30 años metido en la cocina, me encuentro con que tengo hechas más de 2.000 recetas distintas. Toda una colección. Así que cuando escucho a alguien decir No se qué poner hoy para comer, siempre pienso que tengo que hacer algo para solucionar esta duda que asalta a tantas personas. Así es como surgió este libro. He recopilado las recet...

Este libro es una variada selección de las recetas que a diario cocina Karlos Arguiñano en televisión. También tiene en cuenta la temporada ideal de consumo de cada ingrediente y que estén al alcance de todo el mundo. Todas las recetas van acompañadas con las fotos del paso a paso y, además, se incluye una utilísima información dietética de cada...

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