Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable.
Las ventajas de cocinar con la olla a presi�n son muchas:
- Ahorramos tiempo y energ�a.
- Es una forma de cocinar limpia y sana.
- Este tipo de cocci�n herm�tico evita p�rdidas de sabores y aromas.
- El menor consumo de agua ayuda a la mejor conservaci�n de los nutrientes.
- Se puede utilizar con todo tipo de alimentos.
114 recetas variadas de ensaladas, verduras, legumbres, patatas, arroces, pastas, huevos, sopas, cremas, pescados y mariscos. Todas ellas ilustradas con las fotos del paso a paso.
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