Esto es lo que sabemos de JOSE CARLOS CAPEL.
Libros de JOSE CARLOS CAPEL
Estos son los libros que hay en nuestra base de datos para JOSE CARLOS CAPEL
La cerveza, bebida antiquísima cuyos restos europeos más antiguos se encuentran en España, está recuperando en los últimos años su lugar en la dieta mediterránea y se va consolidando como una gran referencia gastronómica. Las cervezas en la mesa descubre un marco de posibilidades apasionantes a la hora de entablar armonías con los tesoros gastr...
edicion abril 1996, 243 paginas, con ilustraciones
Homenaje a la tortilla de pata editado por Planeta
Madrid, 1996. Edit. El País / Aguilar. Cartoné, 128pp. 21x10cm. Con señalador de páginas e ilustrado.
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